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식품 첨가물로 사용되는 공장 공급 Glucono Delta Lactone (Gdl)
제품 설명 Glucono-Delta-Lactone은 락톤 또는 GDL을 참조했습니다. 분자식: C6Hl0O6 분자량: 178.14 흰색 결정 또는 흰색 결정성 분말, 거의 무취, 처음에는 달콤한 맛이 났습니다.
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기본정보
| 모델 번호. | 식품 등급 |
| 유통기한 | >12개월 |
| 유형 | 글루코노-δ-락톤 USP26 FCCIV |
| 상태 | 가루 |
| 자원 | 자연스러운 |
| 다른 이름들 | GDL |
| 아이네크스 No. | 202-016-5 |
| 모습 | 화이트 크리스탈 파우더 |
| 운송 패키지 | 25kg/가방 |
| 사양 | 99%분 |
| 등록 상표 | 확실히 |
| 기원 | 중국 |
| HS 코드 | 29322090 |
| 생산 능력 | 500mt/월 |
제품 설명
상품 설명
글루코노-델타-락톤은 락톤 또는 GDL을 지칭합니다.
분자식: C6Hl0O6
분자량: 178.14
백색 결정 또는 백색 결정성 분말로서 거의 무취이고 맛은 달콤한 첫 번째 산이었다. 물에 용해됨. 글루코노-델타-락톤은 주로 두부 생산을 위한 응고제로 사용되지만 유제품, 단백질 응고제, 안정성 및 응고제, 신맛제, 킬레이트제로도 사용됩니다.
제품 사양
자귀 | 명세서 | 결과 |
신분증 | 긍정적인 | 통과하다 |
모습 | 미세함, 백색, 결정질 무취 | 통과하다 |
시험 | 99.0~100.50% | 99.56% |
물(Karl Fischer 방식) | 0.5% 이하 | <0.1% |
환원물질(D-포도당 등) | 0.5% 이하 | <0.1% |
