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Jun 05, 2023

Rabbi, 대마초 브랜드 코셔(Kosher) 인증

Fresno의 Chabad Rabbi Levy Zirkind는 캘리포니아에 있는 대마초 회사인 Cali Kosher의 제품 라인을 감독하고 있지만 그의 인증에는 명확한 면책 조항이 함께 제공됩니다... 전체 이야기 Fresno's

프레즈노의 하바드 랍비레비 지르카인드캘리포니아에 있는 대마초 회사인 Cali Kosher의 제품 라인을 감독하고 있지만 그의 인증에는 명확한 면책 조항이 함께 제공됩니다.

프레즈노의 하바드 랍비레비 지르카인드캘리포니아에 있는 대마초 회사인 Cali Kosher의 제품 라인을 감독하고 있지만 그의 인증에는 명확한 면책 조항이 함께 제공됩니다.

Gabe Stutman 저 – J. – 북부 캘리포니아의 유대인 뉴스

구어체로 유대인과 비유대인 모두 “코셔(kosher)”라는 단어를 사용하여 수용 가능, 적합 또는 심지어 Urban Dictionary에 따르면 “차갑거나 차갑다”라는 의미로 사용합니다.

대부분은 그렇다고 생각한다대런 실바캘리포니아 전역의 수백 개 소매점에 마리화나 꽃, 베이프 카트리지 및 농축 추출물을 판매하는 그의 대마초 회사인 Cali Kosher의 이름을 의미했습니다.

실바는 2년 된 대마초 브랜드를 언급하며 "많은 사람들이 '모든 것이 코셔, 칼리 코셔'라고 생각했다"고 말했다. “그러면 거기에 CCK 로고가 보입니다. 그리고 그들은 그것이 인증되었다는 것을 깨닫습니다.”

CCK는 Rabbi가 운영하는 프레즈노 기반의 카슈루트 감독 조직인 Central California Kosher의 약자입니다.레비 지르카인드 . Zirkind의 인증에는 면책조항이 포함되어 있지만 유대법에 따라 마리화나는 약으로만 간주됩니다. “그러므로 의학적 의도로 [냄비]를 사용하지 않는 사람들은 문제가 있습니다.”라고 그는 J에게 말했습니다.

Cali Kosher 웹 사이트 방문자는 "캘리포니아 중심부에서 재배된 인증된 코셔 대마초"라는 문구 뒤에 눈 덮인 크리스마스 트리 모양의 마리화나 덩어리 이미지가 표시됩니다. 아래로 스크롤하여 남색 다윗의 별이 새겨진 세 가지 주요 품질 표준을 읽어보세요.

Cali Kosher는 “우리 농장은 정기적으로 랍비의 검사와 인증을 받습니다.”라고 광고합니다. "우리는 최고 수준의 순도와 품질을 포함하는 코셔 법률의 엄격한 정책을 준수합니다."

조경 회사를 운영하고 있는 스타니슬라우스 카운티 출신의 36세 실바는 미치 데이비스라는 유대인 남성과 함께 대마초 유통 회사를 운영하는 데 도움을 주는 형으로부터 코셔 인증 대마초 사업에 대한 아이디어를 얻었다고 말했습니다. 그 회사인 Mission Brands는 코셔 인증을 받기로 결정했고, Silva도 그렇게 했습니다.

그러나 유대인이 아닌 실바는 여기서 한 걸음 더 나아가 자신의 브랜드를 오늘날 팝콘부터 생수까지 모든 것에 영향을 미치는 수천 년 된 유대법과 공개적으로 연결했습니다.

때때로 회사는 kashrut의 세부 사항에 대해 혼란스러워 보입니다. 한 칼리 코셔(Cali Kosher) 웹페이지에서는 “유대교 신앙이 정한 표준”에 따라 제조 및 가공 과정에서 사업장에서 금지된 “코셔가 아닌 물질 및 첨가물”의 두 가지 예로 “알코올”과 “카페인”(둘 다 코셔)을 언급하고 있습니다. (아니요, 카슈루트 감독관은 농부가 커피 한 잔을 마시는 것에 반대하지 않을 것입니다.)

최근 J.와의 인터뷰에서 실바는 오류를 바로잡겠다고 말했습니다.

하지만 사업은 호황을 누리고 있는 것 같습니다. 2018년 창립 이래 Cali Kosher 제품은 이미 주 내 약 300개 소매점에서 판매되고 있으며 그 중 다수가 베이지역에 집중되어 있다고 Silva는 말했습니다. 그리고 10월 9일, 이 브랜드는 모데스토에서 약 15마일 떨어진 인구 22,000명의 작은 도시인 패터슨에 첫 번째 오프라인 소매점을 열었습니다. 패터슨은 주로 매년 열리는 살구 축제로 유명합니다.

Silva는 유대인과 비유태인 모두가 이 제품에 "끌린다"고 말했습니다. "그들은 단지 그것이 더 많은 노력을 기울였다는 것을 알고 있을 뿐입니다."

회사에 따르면 Cali Kosher는 미국의 "유일한" 코셔 대마초 농장 중 하나일 수 있지만 마리화나 산업의 코셔 인증은 완전히 새로운 것은 아닙니다. 과거에는 주로 의료용 마리화나를 판매하는 회사에 허가되었습니다.

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